<samp id="9jwew"><em id="9jwew"></em></samp>
<del id="9jwew"></del>
<var id="9jwew"><option id="9jwew"><blockquote id="9jwew"></blockquote></option></var>
<option id="9jwew"><xmp id="9jwew"><option id="9jwew"></option>
<samp id="9jwew"></samp>
<var id="9jwew"></var>
<sup id="9jwew"><big id="9jwew"></big></sup><sup id="9jwew"><big id="9jwew"></big></sup>
<sup id="9jwew"><big id="9jwew"></big></sup>
<del id="9jwew"></del>

新聞資訊

“家樂通”連鎖便利店及旗下品牌“優宜一站”

是一家專門從事連鎖便利店市場開發、經營管理、商品信息咨詢及物流配送等服務公司

新聞資訊

媒體報道

便利店發展的基本特點
點擊次數:63 更新時間:2020-01-03

便利店發展的基本特點

  本站發布時間:2014-11-22

  一.以小見大

  由50平方米左右的路邊小店組成的便利店系統有可能成為零售業的第一業態。日本有專家曾判斷和預測:便利店的基本規模是300家,在中國估計為200家。具體的門店數只是一個相對數,是相對于消費需求、競爭情況、管理水平而言的。但是,便利店的基本規??隙ū瘸?、大賣場、專業店、百貨店要大。另一方面.它在發達國家已經不是作為超市的一種補充業態,而是與現代社會消費大眾密切相關的一種主導業態。便利店的營業額甚至會超過超市,成為零售業的第一業態。

  二.特許經營

  便利店發展的基本出路是特許經營,但發展特許經營必須把握有利時機。特許加盟是一把“雙刃劍”,在經營體系還不成熟,沒有獨特的、有價值的、可傳授的經營理念、利潤模式和經營技術的情況下大規模發展特許經營,不僅對加盟者來說是不公平的,而且這把“雙刃劍”很容易反過來殺死自己。國外特許經營在立法上幾乎都以控制與規范加盟主的行為為主導,其原因就在于加盟主往往會因為利益的驅動而損害加盟者的利益。加盟主是一個提供服務的機構,利益的源泉在于服務,不能提供優良服務的系統自然就沒有資格發展特許加盟。同時,連自己都不清楚能否盈利的系統,不能在正常的市場條件下保證加盟者盈利的系統,也是沒有資格發展加盟店的。希望通過特許經營讓加盟者分擔自己創業風險的戰略是很難獲得市場支持的,其發展也就必然缺乏良好的基礎。

  三.注重服務

  服務是便利店的利潤之源。從表面上看,便利店是一種零售業態,售賣的主要是商品。但實際上,便利店銷售的是一種服務,是提供便利的服務和提供信息的服務。隨著消費水平的提高,對時間價值的重視,消費者對服務的需求也會越來越強烈,同時便利店經營規模的擴大也為提供多種服務項目提供了有利條件,服務項目便會從收費、洗印等代理服務發展到提供信息、趣味、時尚、金融、廣告等增值服務,于是,服務的附加價值也就能顯著提高.便利店的利潤模式便會在服務模式的發展過程中產生根本性的變化,便利服務與增值服務是未來便利店的利潤之源。但在我國便利店發展初期,在某些城市或企業,開辦便利店甚至被當作分流與安置閑雜人員,推銷自產產品.方便居民日常生活的 一種途徑和方式。所以,它從一開始就誤入歧途,走了一條彎路。

  四.循序漸進

  在便利店的發展過程中,質量比速度更重要。急于求成是中國人的基本經營心態.超速發展則是中國連鎖企業發展的一條基本經驗??焖贁U大經營規模對中國的連鎖企業來說主要有五個作用:一是成為行業中的主導企業,能受到更多的關注和支持;二是實現經營者的自我價值.創造和延續經營者征服市場、戰無不勝的經營神話;三是用規模來吸引和征服更多的供應商.并從中獲得更大的附加利益;四是抵御其他競爭者,更有利于未來的發展;五是搶占稀缺的店鋪資源,增大企業價值。但并不能因為有這些理由就可以無視經營質量。經營 質量不好的公司,規模越大就越危險。所以,質量比速度更重要。如果說占有有利位置就可以抗御競爭的話.國際便利店系統好象已經沒有多大的發展空間了,而事實上.便利店是一種以國際著名品牌為主導的行業,如果整體的營運質量不提高的話,不管你現在擁有多少優質的鋪面.照樣會被人家打敗。展店當然很重要,問題是發展快了.展店也往往很粗糙,事后加上管理不精細.店鋪的營運質量就難以提高,結果是:“征服者”有可能被新的征服者變成“被征服者”。這就是“螳螂捕蟬,黃雀在后”的道理。

  五.技術領先

  便利店是一種高科技的產業,只有技術領先才能經營領先。便利店的永續發展除品牌、展店等先天條件外.主要取決于商品系統、信息系統與門市服務。而決定這些方面的經營技術又是多方面的,包括店鋪評估、商品配置與空間定位、商品更新與退調、物流配送、信息采集與挖掘、分層培訓、溝通與督導、單據處理與財務核算、商品盤點、營銷活動策劃等。目前.在培育經營技術方面,國內企業也存在急于求成的問題。配送中心似乎是造得越大越有氣派就越好,受到某些領導的肯定就能得到政府的支持,而實際上并沒有達到預期的效率。信息系統的開發也基本如此,似乎是越先進就越好,想一步到位,想少走彎路。其出發點是好的.但結果往往不好。因為信息系統是對成熟的業務體系與業務流程的固化.體系不順、流程不暢、觀念不變、方式不改,最好的系統也沒有用武之地。便利店信息系統的發展在國外經歷了一個漸進的過程.不可能一步到位,更不能急于求成.想通過購買一套軟件來解決發展初期及持續發展時期的管理問題的想法是不現實的。

廣州市家樂通風采.jpg

版權所有 :深圳市家樂通商貿有限公司

粵ICP備12021856號-3
欧美精品精精品免费视频,日韩精品亚洲专区在线影院,欧美一级毛 片在线观看,亚洲免费每日在线观看